Ir al contenido principal

La Quesería 1907

QUESO ARTESANAL GOURMET

Reybras

4,50 €

Queso fresco de cabra de textura firme y sabor suave, ideal para cocinar a la plancha o a la brasa sin perder su estructura. Bandeja de 300 gramos, 15€/kg.

Categoría
FICHA TÉCNICA Y DETALLES

Todo sobre este queso

Descripción

Un queso fresco de cabra pensado para disfrutar tanto en frío como cocinado. Su textura firme mantiene la estructura al calentarse, permitiendo que desarrolle una delicada superficie dorada y apetecibles matices tostados sin perder su frescura. De sabor suave y equilibrado, es una opción versátil y diferente, perfecta para disfrutar en barbacoas, planchas, ensaladas y aperitivos.

  • Ingredientes:

  • Alérgenos: LECHE

  • Tipo de leche: leche de vaca pasteurizada.

  • Curación: Fresco.

  • Peso/ formato: Bandeja de 300 gramos.

  • Información nutricional:

  • Registro sanitario:

  • Fecha de caducidad:

  • Condiciones de conservación:

  • Recomendaciones de uso: Ideal para cocinar a la plancha, a la brasa o en barbacoa. Combina muy bien con miel, tomate, verduras a la parrilla y hierbas aromáticas. También puede incorporarse a ensaladas, brochetas o servirse como aperitivo.

Información adicional

Peso 0,5 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Reybras”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Elaboración artesanal

Cuajado, prensado y curación respetando los tiempos de siempre, pieza a pieza y con control de temperatura.

Maridaje y servicio

Atempera la pieza 30 minutos antes de servir. Acompaña con pan rústico, frutos secos y vinos con cuerpo.

Envío y conservación

Envasado al vacío y transporte cuidado. Conservar entre 4 y 8 ºC para mantener textura y aroma.

COMPLETA TU TABLA

También te puede gustar

NUESTRA SELECCIÓN GOURMET

Quesos relacionados

¿Pedidos para hostelería o regalo de empresa?

Preparamos lotes y formatos especiales adaptados a tu negocio. Cuéntanos qué necesitas y te asesoramos sin compromiso.